Mais uma variação das minhas mousses feitas em ritmo acelerado. Esta com um toque cítrico. Tão ao meu gosto. Uma mousse de laranja que soube como nenhuma outra. E assim tão simples e tão rápida de se fazer, a lembrar que por vezes não necessitamos de muito para fazer aquilo que realmente gostamos.
Como fazer:
4 iogurtes naturais + 2 folhas de gelatina + 1/2 lata de leite condensado + raspa de 2 laranjas.
Mistura-se os iogurtes com o leite condensado, a raspa das laranjas e as folhas de gelatina previamente hidratadas e derretidas.
Depois é só esperar pelo momento certo, aquele ponto que é um pedaço efémero de prazer.
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