Um bolinho delicioso e muito rápido de se fazer. Mais uma vez a necessidade urgente de uma sobremesa doce, bem doce para esquecer as pequeninas coisas do dia a dia. E desta necessidade nasceu mais uma recriação.
Como fazer:
Para a massa:
4 ovos + 300 g de farinha + 350 g de açúcar + 2 colheres de chá de fermento em pó + 2 dl de leite + sal
Para a calda:
6 dl de leite + 150 g de açúcar + 30 g de manteiga
Parta os ovos para uma taça e bata-os bem, acrescente o açúcar e uma pitada de sal, bater até dobrar o volume. Em seguida acrescentar lentamente a farinha alternada com o leite que deverá estar morno e por fim o fermento.
Vai ao forno a 180º a 200º em forma untada e polvilhada com farinha durante 40 minutos.
Entretanto prepara-se a calda misturando o leite com o açúcar e a manteiga, deixa-se ferver.
Quando o bolo estiver cozido retira-se do forno e dentro da forma pica-se todo com um palito e rega-se com a calda.
Como fazer:
Para a massa:
4 ovos + 300 g de farinha + 350 g de açúcar + 2 colheres de chá de fermento em pó + 2 dl de leite + sal
Para a calda:
6 dl de leite + 150 g de açúcar + 30 g de manteiga
Parta os ovos para uma taça e bata-os bem, acrescente o açúcar e uma pitada de sal, bater até dobrar o volume. Em seguida acrescentar lentamente a farinha alternada com o leite que deverá estar morno e por fim o fermento.
Vai ao forno a 180º a 200º em forma untada e polvilhada com farinha durante 40 minutos.
Entretanto prepara-se a calda misturando o leite com o açúcar e a manteiga, deixa-se ferver.
Quando o bolo estiver cozido retira-se do forno e dentro da forma pica-se todo com um palito e rega-se com a calda.
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